Lehetséges-e rizzsel hipertóniában. Mi a megoldás, hogyan csökkenthetjük a nátrium/só-bevitelt az ajánlott mennyiségre?

A vérnyomás közvetett mérésének feltalálását Riva-Rocci, követően néhány évvel két francia orvos arról számolt be, hogy sószegény diétával kezelt hipertóniás betegeik vérnyomása csökkent.

A múlt század húszas éveiben az Egyesült Államokban megerősítették ezt az eredményt, majd a negyvenes években Kempner közölte a róla elnevezett rizs-diéta kedvező, vérnyomáscsökkentő hatását hipertóniás betegek kezelésében g rizsben mindössze 6 mg nátrium van; összehasonlítás kedvéért vegyük a fehérkenyeret, amelynek g-jában mg a nátrium mennyisége.

Mindebből az következik, hogy a túlzott nátrium- ill. A túlzott nátrium- só-bevitel nemcsak a magas vérnyomásnak a fő kockázati tényezője, hanem a koszorúér-betegségnek és a szélütésnek is az utóbbi mindkét formájánakezen kívül a gyomorrák valószínű kockázati tényezője és szerepet játszik a csontritkulás kialakulásában is.

Számos kutatás igazolta a só-bevitel lehetséges-e rizzsel hipertóniában a magas vérnyomás betegség közti összefüggést, ezek közül az egyik lehetséges-e rizzsel hipertóniában az Intersalt vizsgálatamely a világ 32 országában Magyarországon is! Pozitív összefüggés derült ki a vizelettel ürített só nátrium mennyisége ami szoros összefüggésben van a só-bevitellel és a szisztolés, valamint diasztolés vérnyomás, és még szorosabb kapcsolat a só-ürítés és az életkorhoz tartozó vérnyomás között.

Csuth Ágnes, családorvos Egyszerű életmódbeli változtatásokkal sikeresen csökkentheti a vérnyomását. Íme néhány praktikus jó tanács, hogy újra ideális értékeket érjen el a vérnyomása. Fogyjon le! Gondoljon bele, a többletsúly olyan, mintha téglákat cipelne egy hátizsákban, ezzel nyomást gyakorolva minden egyes testrészére! Hirdetés Fogyasszon sokat a teljes kiőrlésű gabonatermékekből!

Ebben közrejátszhat az is, hogy a vese nem képes eltávolítani a szervezetbe kerülő só-többletet, ez lehet genetikai, vagy szerzett veseműködési hiba következménye. A világ különböző részein találtak a múlt évszázadban olyan embercsoportokat, amelyeket nem ért el a civilizáció és táplálkozásuk a több ezer évvel ezelőtti mintát követte felfedezésük idején — az egyik jellemzője ennek az igen kis nátriumbevitel és hipertónia előfordulás volt.

• VIVEGA: az élet sója
• Szóda alkalmazása a magas vérnyomás kezelésére
• A sztereotípiás hányás nem okoz megkönnyebbülést, hátterében dehidratáció alakul ki, a víz-só egyensúly megzavar.
• Magas vérnyomás 18 éves korban

Azokban a civilizációtól távol élő népcsoportokban azonban, amelyek táplálkozásában bőséges, sőt túlzott volt a nátrium-bevitel — pl. Itt kell megemlíteni, hogy amikor a hipertóniától mentes törzsek néhány hónap alatt átvették a modern élet- és táplálkozási stílust beleértve a bőséges nátrium-bevitelt vérnyomásuk megnőtt és hirtelen gyakorivá vált a hipertónia.

Ez történt azokkal a falusi emberekkel is Kenyában, akik a fővárosba, Nairobiba költöztek. Mit jelent ez a kicsinek tűnő vérnyomáscsökkenés?

Ha azonban 10, vagy 20 Hgmm-rel csökken a vérnyomás, akkor a koszorúér-betegség miatti halálozás 20, ill.

Mennyi a magyar és nemzetközi ajánlás? A legutóbbi Országos Táplálkozási Vizsgálatban a férfiak és nők átlagos nátrium-bevitele 7,3, ill. Két módja van: az un. A perszonális azt jelenti, hogy valamennyiünknek törekedni kell a kevesebb sóval, vagy só hozzáadás nélkül történő ételkészítésre, a készételek utólagos sózásának mellőzésére, a nagy sótartalmú élelmiszerek kerülésére.

• Rizs - ajánlott termék a hasnyálmirigy-gyulladásra - Gyümölcslevek
• Lehet-e magas vérnyomású bradycardia
• A nátrium- só- szegény diéta jelentősége Dr.
• A magas vérnyomás veszélyes betegség

A nem perszonális intervenció azt jelenti, hogy az élelmiszeripar és a vendéglátóipar csökkentse termékeiben, ételeiben a sótartalmat. Mindkét aktivitás bevezetését szorgalmazza az EU National Salt Initiative elnevezésű program, amelynek Magyarország is tagja.

Zajkás Gábor dr.